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Le
moulin Bégeot est un moulin alimentaire
situé aux Granges Baverey, sur la
commune de Melisey. La roue est dite à
augets, un simple filet d'eau suffit à
l'actionner. Le moulin Bégeot est toujours
en activité, il est utilisé pour
le broyage des céréales, son mécanisme,
très ingénieux, permettait d'actionner
plusieurs machines : pressoir, dynamo, meule,
batteuse...
Les visites se font sur demande, auprès
du syndicat d'initiative du canton de Melisey.
Une douzaine de sites hydrauliques sont répartis
sur le territoire du Parc Naturel des Ballons
des Vosges. Deux sont situés dans les Vosges
Saônoises, le moulin Bégeot,
et un haut-fer, la
scierie Martin à Servance.
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