BEULOTTE-SAINT-LAURENT 70310

Alt: 618m - Hab:68

Petit village situé dans les "dessus" de Servance, Beulotte est la seule commune du plateau possédant une église avec son cimetière. Jadis plus de 700 habitants, 2 écoles (filles et garçons) et un presbytère animaient le village. Ils vivaient de l'élevage, faisaient des fromages, des sabots, des balais et des paniers. La tourbe des étangs était exploitée pour le chauffage, en effet les forêts étaient peu nombreuses.
Aujourd'hui, seules 5 familles vivent autour de l'église, de la mairie, de la boulangerie-bar. D'autres habitants sont dispersés et isolés (71 habitants sur 1 420 hectares) et vivent de la vente du lait, de la viande. Certains ont deux métiers : exploitant agricole et ouvrier d'usine à Servance ou Faucogney.

Village pittoresque du Plateau des Mille Étangs, Beulotte-St-Laurent est encadré par deux rivières : le Breuchin au nord et le Beuletin au centre. L'origine du village remonte en 1625, Bulotte, lieu où l'on trouve des bouleaux issu du français ancien "boul" aujourd'hui utilisé en patois, et du diminutif comtois "otte". Beulotte est composé de 4 hameaux : le village, la Saulotte, les Cent-Sous, Breuche-la-Grande (ou Breuche-les-Loups). Ne passez pas à côté du "Poteau", un magnifique monument commémoratif de la guerre de 39-45, érigé en 1950 au carrefour de la D236 et de la D57 (route des Forts, frontière avec le département des Vosges).